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Una de las tradiciones de Semana Santa es dejar de comer carne roja y preferir pescados y mariscos. En Chile son miles las personas que adoptan esta costumbre.
Es por eso que el famoso Mercado Central de Santiago aumenta su fujo de clientes en estas fechas.
Juan Salinas, administrados del restaurant La Joya del Pacífico, dijo a CNN Chile que “el aumento de público en este Mercado Central es muy significativo”.
Para conocer platos y sus respectivos precios revisa el video adjunto.
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